Variasi 2 Resep Rendang Enak Mantap

63 1

Apabila anda menyukai rasa pedas,anda bisa mencoba resep rendang yang akan kami bagikan dalam artikel ini. Rendang yang merupakan masakan nusantara yang berasal dari Sumatera Barat,kita bisa menikmati rendang dengan bahan utama daging sapi. Serta tentunya menggunakan santan dan beberapa bahan lainnya. Apabila anda para pecinta makanan pedas,anda bisa mencoba membuat rendang di rumah masing masing dengan mengetahui bahan bahan dan juga mengetahui tata cara pembuatannya.

 

Ya,berikut ini referensi yang bisa kami bagikan tentang variasi resep rendang enak yang sangat amat mudah dibuat. Daripada anda membelinya dengan harga yang cukup mahal,tak ada salahnya untuk mencoba membuatnya di rumah sendiri dengan memperhatikan beberapa hal berikut ini.

 

 

 

Resep Bumbu Rendang Daging Payakambuh Sumatera Selatan

 

 

Bahan Membuat Rendang Daging Payakumbuh

 

 

– Daging sapi giling sesuai selera

 

– Santan jadi atau mungkin kelapa parut yang menjadi santan

 

– 1/2 Sendok Teh Pala Bubuk

 

– Garam secukupnya

 

– Santan kental dari 3 kelapa

 

 

– 2 batang serai geprek

 

 

 

– 1 lembar daun kunyit

 

– 4 lembar daun salam

 

– 3 lembar daun jeru

 

– 2 buah asam kandis

 

– 2 sdt kari bubuk

 

– 2 sdt garam

 

– 1 sdt gula

 

– 3 butir kapulaga

 

– 3 butir bunga lawang

 

Bumbu Rendang Lainnya

 

– 100 gr cabai merah

 

– 100 gr bawang merah

 

– 5 siung bawang putih

 

– 3 cm jahe

 

 

 

– 3 cm lengkuas

 

 

Resep bumbu rendang daging Payakambuh Sumatera Selatan:

 

 

– Bumbu halus diambil dan juga anda bisa menambahkan daging tadi dan santan. Masukan garam dan pala

 

– Aduk. Bulatkan sesuai selera.

 

– Bumbu halus dan juga yang lainnya bisa anda coba untuk masukan dengan dicampur

 

-Santan anda masukan dan tunggu hingga bergelembung

 

-Buat daging tadi yang sudah berminyak diaduk merata sampai matang dengan api sedang

 

– Masak sampai menyusut.

 

Sebelum diangkat anda  bisa mencoba mencicipinya dahulu,rendang pun siap dinikmati.

 

 

Resep Bumbu Rendang Daging Kambing

 

 

Bahan resep bumbu rendang daging kambing:

 

 

– Daging sapi 600 gram

 

 

 

– Santan jadi atau kelapa yang diperas

– 1 sendok makan kecap manis

 

– 2 cm lengkuas dimemarkan

 

– 1 tangkai serai, dimemarkan

 

 

 

Bahan Daging Rendang Kambing

 

– 10 buah cabai merah

 

– 10 butir bawang merah

 

– 4 siung bawang putih

 

– 2 cm jahe

 

– 3 butir kemiri

 

– 1 sdt merica

 

– 2 sdt ketumbar

 

– 3 sendok garam

 

 

 

Resep bumbu rendang daging kambing:

 

– Semua bahan bumbu dihaluskan. Sisihkan.

 

– Daging wajib anda potong sesuai keinginan anda

 

-Masukan santan dan beberapa bumbu halus dengan yang lainnya. Kemudian tunggu hingga matang.

 

– Setelah santan mengeluarkan minyak, masukkan daging kambing. Serta tunggu daging empuk dan juga aduk santan.

 

– Cek rasa dan bisa anda sajikan rendang kambing tersebut.

 

 

Itulah 2 resep rendang yang bisa anda coba yang bisa kami bagikan dalam artikel ini. Apabila anda sedang mencari referensi rendang yang berbeda variasi. Anda bisa mencoba dua resep tersebut agar anda bisa mendapatkan rasa yang berbeda. Apabila anda sedang belajar membuat rendang,anda bisa mencoba mengulang dan juga memperhatikan resep dan tata cara pembuatan rendang. Ya,dengan langkah langkah yang banyak kita bisa mempelajarinya terlebih dahulu agar bisa membuat rendang dengan maksimal.